viernes, 13 de junio de 2014

Galletas fritas con lemon curd

   Una entrada rapidísima simplemente para deciros que hice , de nuevo, las galletas fritas rellenas, pero en esta ocasión  en vez de rellenarlas de crema pastelera, lo hice con la receta de la lemon curd que podéis ver aquí.

    Primero preparamos la lemon curd como indica la receta y luego seguid las indicaciones para elaborar las galletas fritas rellenas.
   Os quedará algo parecido a esto.

El contraste del dulce de la galleta con la acidez de la lemon curd hacían una mezcla estupenda
   Espero que os guste.

     Un saludo

   Raquel


5 comentarios:

  1. Me gusta la idea, porque la crema de limón refresca mucho, qué ricas hija!! Por cierto voy a ir a Alicante, a ver si podemos quedar con MªJosé. un beso

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  2. Qué pinta tan deliciosa Raquel! La verdad que tienen que estar de muerte.Besitos.

    Ana - La que se avecina en mi cocina.

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  3. Madre mia!! tienen que estar para chuparse los dedos,pero desde luego un pecado par la operacion vikini. Bs.
    Julia.

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  4. oh, qué ricas!!! A primera vista me habían parecido torrijas :)
    besos

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  5. Que buen relleno uhmmm se ven deliciosas las galletas, un besote.

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