Posiblemente la mejor tortilla de patata de Alicante

    Si os gusta la tortilla de patata y andais un día por el centro de Alicante, no dejeis de pasar por la Plaza de los Peces. Allí se encuentra el bar La criolla, donde hacen esta espectacular tortilla. Realmente está buenísima, en su punto perfecto de fritura y una proporción magnífica de patata y cebolla.

  Tiene unas mesas en el exterior para poder disfrutar de  un momento  agradable y también para los que fuman.

...¿ Qué pinta, no?
.... Bueno, pues no es sólo la pinta, os lo aseguro.
   Conozco a más de uno que está deseando tener la oportunidad de comerse un trocito.

POSIBLEMENTE...LA MEJOR COCA DE MOLLITAS DE ALICANTE

 ....ESTA.......es la mejor coca de mollitas de todo Alicante. No la hacen en ninguna panadería, aunque algunas de ellas  también la hace muy buena, pero..... ésta es especial. Esta maravilla  de plato lo podeis probar en la cafetería  EL TALLAET, que está situada en  el nº 23 de la calle Gerona, en el mismo centro de  Alicante, en frente de pronovias.

    Alguien se preguntará qué es la coca de mollitas. Bueno pues es una masa de harina-aceite y sal con una base o  bien de hojaldre o bien de masa de pan . A mí personalmente me gustan las de masa de hojaldre y la protagonista de esta entrada es de ésas, de masa de hojaldre. Las prepara Caty , casi todos los días, en su cafetería y es el producto que más le piden. También podeis ver por allí a Ana que es muy alegre y os llamará Cuchi-cuchi...

¡Es curioso! porque la coca de mollitas o no gusta nada-nada o te chifla y las pruebas todas hasta  que das con la más rica.

.... Bueno, no vayais todos en masa a probarla no vaya a ser que me quede yo sin ella.