Picadillo de tomate. El tomate "PERFECTO"

    ... Por fin....
   He encontrado el tomate PERFECTO.
   Soy de la opinión que cuanto mejor sea la materia prima, menos hay que manipularla y mucho menos aderezar con salsas e historias que nos ocultan los sabores.
    Estos tomates, no sólo tienen el aspecto IMPRESIONANTE que veis sino que además saben a TOMATE, cosa harto difícil de conseguir en nuestros días. ¡¡Claro!! que me he tenido que desplazar 700 km de mi punto de origen. Estos tomates los cultiva mi tio Alfredo y es el sabor que yo recordaba de cuando era pequeña. Tomate+sal= perfección.
 

   No hay photoshop, entre otras cosas porque no sé usarlo. Son rojos porque sí.

 Tomates, sal , un poquito de orégano y un buen aceite de oliva virgen extra.

   Nada más y nada menos.

   Mirad lo que quedó.

   Por desgracia para mí sólo puedo disfrutar de este manjar una vez al año, pero cuando lo hago es un placer.

   Un saludo

 Raquel