La receta de hoy es rápida y sencilla, Apenas si necesitamos unos minutos para prepararla y es un broche perfecto para una comida de familia.
NECESITAMOS
- una tarrina de 250 mg de queso mascarpone
- 75 gr. de azúcar glas
- fresas
- kiwis
- galletas caramelizadas ( opcional)
ELABORACION
Batimos un poquito el queso mascarpone y a continuación añadimos el azúcar glas. Volvemos a batir y ponemos la crema en una manga pastelera.
Ponemos una primera capa de fruta.. Es mejor cortar la fruta en trocitos pequeños. Cubrimos con el queso. Formamos un par de capas de queso y fruta, terminando con fruta .
Trituramos las galletas y esparcimos por encima, la verdad es que las galletas le dan un toque estupendo.
Espero que os guste.
Un saludo
Raquel
Que delicia¡¡¡, un postre muy a mi gusto, me encanta, besos
ResponderEliminarHola Raquel. Estas copas se ven deliciosas y con frutitas ahora ideales para el tiempo que empieza :) Acabo de descubrir tu blog y me ha gustado mucho, tienes unos dulces de rechupete jajaja. Me quedo como seguidora.
ResponderEliminarTe dejo aquí el enlace de mi blog: http://laqueseavecinaenmicocina.blogspot.com.es/ por si quisieras visitarlo y hacerte seguidora :) Besitos y feliz fin de semana ;)
Tan fácil y tan rica...es lo mejor.Me encantan los postres con frutas así que no dudaría en comerme tu copa entera.
ResponderEliminarUn beso.
Raquel, qué cosa más rica!!! Me encantan todos los ingredientes y aunque la galleta no sea neceria, yo creo que le da un plus :)
ResponderEliminarbesos
Hola! Que buena pinta...tiene que estar riquísimo!!!
ResponderEliminarEn nuestro blog te hemos dejado unos regalitos...
http://sistersreposteriacreativa.blogspot.com.es/2014/04/mas-premios.html
Un beso!!!!